Βρίσκεστε εδώ: Αρχική Uncategorised

Αναζητήσαμε στη πλούσια ελληνική παράδοση αλλά και στα ρεμπέτικα, στα «ελαφρά» και στα νεώτερα τραγούδια, στίχους που να αναφέρονται στο τσίπουρο, στη τσικουδιά, στο ρακί ή στο ούζο. Διαπιστώσαμε ότι οι στιχουργοί κυρίως αναφέρονται στην χρήση του ποτού γενικά, σαν παρηγοριά στην μοναξιά του πόνου, στην αδικία ή σαν συντροφιά στο γλέντι και  στην χαρά. Λίγες φορές ονομάζουν το ποτό. Κι εκεί την μερίδα του λέοντος κατέχει το κρασί και η ρετσίνα, ακολουθούν  η τσικουδιά, το τσίπουρο, το ούζο, το ρακί  και ελάχιστες φορές το κονιάκ ή άλλα ποτά. Αναφέρουμε μερικά που σίγουρα κάποια απ’αυτά σιγοτραγουδήθηκαν απ’όλους μας.

 

Εγώ κρασί δεν  ήπινα
- κέρνα μας κέρνα μας-
ρακί για να μεθύσω
-πρέπει να κερνάς να καλοπερνάς-
τώρα τα πίνω και τα δυο
για να σ’αλησμονήσω
-άμα δεν κερνάς δεν καλοπερνάς.
Σμυρνέϊκο
 

Τα παιδιά της γειτονιάς σου
με πειράζουνε
πάλι μεθυσμένος ήρθες
με φωνάζουνε
όλο ούζο, ούζο, ούζο
το βαρέθηκα
φέρτε μου ένα κονιακάκι
που το’ρέχτηκα.
Σμυρνέϊκο
 

Καροτσέρη τράβα
και στο καλαμάκι κόψε για ουζάκι
τράβα...
Πολίτικο ή Σμυρνέϊκο ( χασαποσέρβικο του Χατζηχρίστου)
 

Μια Κυριακή
ποιός το περίμενε πως θάταν Κυριακή
ήρθες με τσίπουρο πιωμένος και ρακί
μπήκες και πήρες το παιδί το παιδί μου.... 
Λευτέρης Παπαδόπουλος
 

Βάρα νταγερέ, βάρα νταγερέ
σαν το κύμα να χορέψω
σαν φωτιά μωρέ
Άιντε βρε παιδιά, φέρτε τσικουδιά
ρίξτε τσίπουρο στ’αστέρια
να καεί η βραδιά....
Λευτέρης Παπαδόπουλος.
 

Στου Μπελαμή το ουζερί
τα ούζα έπινε σερί
το παληκάρι το χλωμό το πικραμένο...
Κώστας Βίρβος
 

Ούζο όταν πιείς
γίνεσαι ευθύς
βασιλιάς δικτάτορας
θεός και κοσμοκράτορας...
παλιό λαϊκό
 

Ένα μεσημέρι
στης Ακρόπολης τα μέρη...
...ήρθανε την Τρίτη
τα παιδιά του Ψηλορείτη
πίνουν τσικουδιά
μα’χουν ακόμα την καρδιά στην Κρήτη
Νίκος Γκάτσος
 

Μες το μαχαλά πέφτει η κουμπουριά
οι ζεϊμπέκηδες χορεύουν ...
πίνουνε ρακί τρώνε παστουρμά
και χτυπάνε τα ποδάρια...
Απ. Καλδάρας - Πυθαγόρας
 

... Θα σε ξανάβρω στους μπαξέδες
τρείς του Σεπτέμβρη να περνάς
και τσικουδιά στους καφενέδες
τα παλικάρια να κερνάς.
Μάνος Ελευθερίου
 

... σε βρήκα πάλι ξαφνικά
να πίνεις ούζο στου Λευτέρη
Μάνος Ελευθερίου
 

  Υπάρχει όμως κι ένα τραγούδι που «καθαγιάζει» το τσίπουρο. Είναι το  «άγιο τσιπουράκι» σε μουσική και στίχους Κώστα Καλδάρα και ερμηνεύτρια την Ναουσαία Ελένη Τσαλιγοπούλου.
 
...
Άγιο μου τσιπουράκι
σε γυάλινο κορμάκι
ονειρομπερδεμένα
και ψυχοτυλιγμένα
καημούς παρηγοράτε
τους έρωτες ξυπνάτε...

Η Κοινωφελής Επιχείρηση Πολλαπλής Ανάπτυξης  είναι ο επίσημος φορέας πολιτιστικής πολιτικής του Δήμου Βέροιας. Υπό την εποπτεία της βρίσκονται ο Χώρος Τεχνών του  Δήμου, η Δημοτική   Βιβλιοθήκη, το Δημοτικό Ωδείο, Σχολή Χορού, Εικαστικά Εργαστήρια και η Φιλαρμονική του Δήμου. Το δίκτυο των παραπάνω φορέων, οι οποίοι λειτουργούν στα πλαίσια της Κοινωφελούς Επιχείρησης Πολλαπλής Ανάπτυξης Δήμου Βέροιας, αντανακλά την ευρύτητα του πεδίου του πολιτισμού και το μέγεθος του ρόλου που καλείται να παίξει η Κ. Ε .Π. Α. Ο πολιτισμός αφορά στο παρελθόν, στο παρόν και στο μέλλον. Η Κοινωφελής Επιχείρηση Πολλαπλής Ανάπτυξης Δήμου Βέροιας καλείται να διαφυλάξει την πολιτιστική κληρονομιά προστατεύοντας σημαντικές συλλογές και μνήμες, να αναδείξει την καλλιτεχνική δημιουργία του παρόντος και να χαράξει στρατηγική πολιτισμού για το μέλλον.

Επιπλέον, έχει και σημαντική εκπαιδευτική λειτουργία ανοίγοντας συνεχώς κανάλια επιμόρφωσης μέσα από τις σχολές που εποπτεύει και τα διάφορα  σεμινάρια, διαλέξεις, μαθήματα, ξεναγήσεις που γίνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα, τα οποία είναι ανοιχτά στους δημότες της Βέροιας. Τα εκπαιδευτικά προγράμματα του Δημοτικού Ωδείου  υποδέχονται κάθε μέρα τον μαθητικό πληθυσμό για επιμόρφωση και ξενάγηση σε ποικίλες εκφάνσεις του πολιτισμού.

Από το 1989  η Κοινωφελής Επιχείρηση Πολλαπλής Ανάπτυξης Δήμου Βέροιας (πρώην Δ.Ε.ΤΟ.ΠΟ.Κ.Α) βάζει ως πρωταρχικό της στόχο να προσφέρει ποιοτικά πολιτιστικά ερεθίσματα στο σύνολο των πολιτών της Βέροιας  μέσα από ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα πολιτιστικών δράσεων. Για να επιτευχθεί αυτό, η Κοινωφελής Επιχείρηση Πολλαπλής Ανάπτυξης Δήμου Βέροιας κινείται σε 3 άξονες:

•    Ποιοτική ψυχαγωγία για όλους τους κατοίκους της πόλης με εκδηλώσεις υψηλού επιπέδου.

•    Έμφαση στην καλλιέργεια και την εκπαίδευση των παιδιών και των νέων της Βέροιας με δράσεις που αφορούν στις τέχνες, στην περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση και στις νέες τεχνολογίες.

•    Εδραίωση της Βέροιας στον πολιτιστικό παγκόσμιο χάρτη με αναβάθμιση του ρόλου της διεθνώς.

 

search

Η σελίδα που ψάχνετε δεν υπάρχει.....

Χρησιμοποιήστε μια απο τις πιο κάτω επιλογές

Αρχική σελίδα

Επικοινωνία


Μπορείτε επίσης να κάνετε αναζήτηση στο site

 

 

Drinktsipouro.gr - Καλώς ήλθατε στις σελίδες μας
Για όσους το γνωρίζουν, μια ολόκληρη κουλτούρα. Ξεκινώντας από το σταφύλι, από τη φροντίδα που του δίνουμε ένα ολόκληρο χρόνο, για να φθάσουμε στην πιο μεγάλη του στιγμή. Στο βράσιμο. Είναι η στιγμή που σταγόνα σταγόνα από το αποστακτήριο θα αρχίσει να τρέχει καθαρό, να γεμίζει τα ποτήρια μας και τις καρδιές μας.

Ένα αφιέρωμα λοιπόν στο τσίπουρο, μια προσπάθεια να το γνωρίσουμε καλύτερα.

Αξίζει να γνωρίσουμε τους ανθρώπους που το παράγουν, αυτούς που φυλάγουν και μεταφέρουν την τέχνη του από γενιά σε γενιά.

Αξίζει να γνωρίσουμε τα μικρά και μεγάλα μυστικά του.

Σε όλους αυτούς που χρόνια τώρα κρατούν την παράδοση του, αφιερώνεται το υλικό της ιστοσελίδας αυτής.

Ένα μεγάλο ευχαριστώ στον άνθρωπο που μάζεψε αυτή τη γνώση και σήμερα μας την παρουσιάζει.

Με την περιήγηση στο site αυτό και την ανάγνωση των άρθρων του θα αντιμετωπίσετε το τσίπουρο με διαφορετικό τρόπο και μαζί με εμάς θα το χαρείτε με τον τρόπο που του αρμόζει.

Και είναι βέβαιο ότι και αυτό θα σας το ανταποδώσει με την ευεξία που μόνο αυτό ξέρει να δίνει

Στην υγειά σας
Από την Δημοτική Επιχείρηση Πολιτισμού Βέροιας

Βρίσκεστε εδώ: Home Uncategorised